Hạnh phúc gia đình

Bí quyết để có gia đình hoàn hảo

hpgd.net với những tin tức gia đình, tình yêu, phòng the, tâm sự, làm đẹp, nội trợ, khéo tay, mẹo hay,…sẽ giúp các bạn có một kiến thức tổng thể về gia đình, bí quyết giúp bạn có một gia đình hạnh phúc và hoàn hảo trong cuộc sống.

Bánh tráng trộn ngon mà dễ làm.

Bánh tráng trộn ngon mà dễ làm.

Nguyên liệu :

- Bánh tráng

- Trứng cút

- Tép khô, bò khô, lạc

- Xoài xanh, rau răm, hành lá, quất

- Hành khô, muối tôm, sa tế, nước tương, dầu ăn

Chế biến:

Bước 1:

Tép khô ngâm mềm đãi cho sạch cát và bẩn, sau đó để ráo nước. Nếu mua được tép sấy ăn liền thì bạn bỏ qua những công đoạn chế biến tép về sau này nhé.

banh trang tron ngon ma de lam

Trứng cút luộc rồi bóc vỏ.

banh trang tron ngon ma de lam

Bánh tráng sắt sợi.

banh trang tron ngon ma de lam

Rau răm thái nhỏ.

banh trang tron ngon ma de lam

Xoài xanh nạo sợi.

banh trang tron ngon ma de lam

Bước 2:

Lạc rang chín để nguyên hạt hoặc tách đôi chứ không đập dập.

banh trang tron ngon ma de lam

Hành lá xắt nhỏ, trộn thêm 2 thìa canh dầu ăn rồi cho vào lò vi sóng 2 phút. Làm mỡ hành theo cách này mỡ hành của bạn sẽ rất thơm ngon lại không tốn sức nữa

banh trang tron ngon ma de lam

Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo.

Bóc hành khô rồi phi vàng, sau đó vớt hành ra bát.

banh trang tron ngon ma de lam

Dùng chính mỡ phi hành đó để rang tép, khi ra cho thêm 1 chút bột canh và chút đường.

banh trang tron ngon ma de lam

Rang tép đến khi khô lại thế này.

banh trang tron ngon ma de lam

Bước 3:

Cho bánh tráng, xoài, hành khô, tép rang, trứng cút, 1 thìa canh muối tôm, 1/2 thìa canh sa tế, 1 thìa canh xì dầu, 2 quả quất vắt lấy nước, mỡ hành, khô bò xé sợi vào 1 cái bát lớn hay chảo sâu lòng trộn đều. Nếu thấy nhạt bạn có thể gia giảm thêm muối tôm nhé.

banh trang tron ngon ma de lam

Cuối cùng cho thêm rau và lạc rang vào trộn lại lần nữa là xong

banh trang tron ngon ma de lam

Tự làm bánh tráng trộn không quá khó phải không nào, các bạn hãy bắt tay vào làm ngay nhé!

banh trang tron ngon ma de lam
Theo Afamily 

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*