Hạnh phúc gia đình

Bí quyết để có gia đình hoàn hảo

hpgd.net với những tin tức gia đình, tình yêu, phòng the, tâm sự, làm đẹp, nội trợ, khéo tay, mẹo hay,…sẽ giúp các bạn có một kiến thức tổng thể về gia đình, bí quyết giúp bạn có một gia đình hạnh phúc và hoàn hảo trong cuộc sống.

Sài Gòn: Bánh canh ghẹ muối ớt xanh ăn ngon đúng điệu.

Sài Gòn: Bánh canh ghẹ muối ớt xanh ăn ngon đúng điệu.

Chủ đề: Quán ngon Sài Gòn.

Thời gian qua Bánh canh ghẹ Muối Ớt Xanh (nằm tại 484 Nguyễn Tri Phương,  phường 9, quận 10) đã trở thành địa điểm quen thuộc của người sành ăn Sài Gòn. Quán lúc nào cũng tấp nập khách ở khắp nơi đến thưởng thức món bánh canh lạ miệng và ghẹ tươi ngon tại đây với giá phải chăng chỉ từ 50.000đ/tô.

sai gon banh canh ghe muoi ot xanh an ngon dung dieu

sai gon banh canh ghe muoi ot xanh an ngon dung dieu

Quán luôn tấp nập thực khách

sai gon banh canh ghe muoi ot xanh an ngon dung dieu

Không như bánh canh bột lọc thường thấy ở Sài Gòn mà được làm từ bột gạo, vo tròn thành những cục bằng nắm tay, sau đó cán ra cho đều và sắt thành những sợi dài và nhỏ. Bánh canh cũng không được trụng chín bằng nước sôi như thông thường mà được trụng bằng nước lèo nhằm làm cho mùi vị của nước lèo thấm vào cọng bánh. Chính vì vậy, bánh canh ở đây vừa dai vừa mềm và có vị ngon đặc trưng. Khi ăn, sẽ có cảm giác bột hơi mềm, độ dai vừa phải và đặc biệt là không có cảm giác ngán.

sai gon banh canh ghe muoi ot xanh an ngon dung dieu

Bánh canh được làm theo cách riêng của quán

Ghẹ ở quán cực tươi, ghẹ sống được bắt vào làm ngay nên thịt ghẹ vẫn giữ được vị ngon và ngọt vốn có. Ngoài ra, những thực khách khó tính còn có thể tự tay bắt ghẹ để nhân viên của quán làm riêng cho mình. Ghẹ cũng chỉ được bắt lên khi có khách gọi, sau đó người bán mới cho vào nấu cùng bột bánh canh và nước lèo. Vì rất tươi nên ghẹ ở đây thịt dai, chắc và đặc biệt là rất ngọt.

sai gon banh canh ghe muoi ot xanh an ngon dung dieu

Ghẹ sống được nuôi trong hồ

Ngoài bột bánh canh, ghẹ tươi là điểm nhấn chính cho món bánh canh thì một tô bánh canh ghẹ như thế còn có thêm bánh chiên phồng giòn rụm và thơm ngon.

sai gon banh canh ghe muoi ot xanh an ngon dung dieu

Chả cá chiên giòn rụm, thơm lừng

sai gon banh canh ghe muoi ot xanh an ngon dung dieu

Một tô bánh canh hoàn chỉnh

sai gon banh canh ghe muoi ot xanh an ngon dung dieu

Nước chấm ở đây cũng vô cùng đặc biệt với công thức muối, chanh, đường và ớt xanh pha trộn với nhau tạo nên một thức nước chấm khá “quyến rũ”.

Thực khách tại Sài Gòn có thể thưởng thức món ăn “quyến rũ” này tại 484 Nguyễn Tri Phương, Phường 9, Quận 10. Ngoài ra khách hàng còn có thể đặt hàng giao tận nơi qua số điện thoại 0916 501 910.

sai gon banh canh ghe muoi ot xanh an ngon dung dieu

(Nguồn: Bánh canh ghẹ Sài Gòn)

Category: Giải trí

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*